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恒天然疫情期间交出高分答卷 多管齐下完美应对

更新时间:2020-07-11 11:36点击:

  2020年初至今,新冠疫情席卷全球。疫情在全球范围迅速扩散,据不完全统计,受疫情影响,至少有105个国家先后进入紧急状态,或封国、封城。订单取消、物流运输疫情期间管控、港口关闭、码头拥堵积压、集装箱滞留....全球供应链面对的是一场前所未有的挑战。

  作为新西兰最大规模的乳企,恒天然在大中华区的供应链也遭遇了严峻的挑战。一方面,国内外迅速升级的防疫措施和监管审核严重影响了港口和船舶的运营,直接影响到供应链的运营成本;另一方面,企业延迟复工和对人员的防疫管控也给本地供应链带来了一系列挑战。

  中国是恒天然最大的市场,也是最重要的市场。为了确保中国消费者和合作伙伴可以正常享受到恒天然的产品和服务,恒天然大中华区的供应链团队从各个方面想尽办法,解决来自方方面面的问题和挑战。在这场没有硝烟的供应链之战后,恒天然大中华区供应链和运营副总裁周毅敏总结了一句话,“我们的货,没有断过。”

  在今年2月和3月疫情持续发展期间,恒天然有约四分之一的订单受到了疫情的影响。面对这一困境,恒天然大中华区供应链团队秉承着对客户和消费者的承诺和使命感,密切关注疫情进展,时刻保持积极有效的沟通,尽最大努力将疫情对业务的影响降到最低。

  首先要面对的挑战出现在港口。春节前工人返乡与疫情突袭下的人工短缺,造成了港口集装箱大量积压,货物的冷藏储存压力以及滞箱滞港费用压力陡增。面对这个局面,恒天然立即行动起来,建立了供应链、销售和新西兰三方团队协作机制,每周及时沟通分享各部门的最新信息和计划,同时迅速调整销售预测和供应计划,模拟多种销售供应预警和库存情况,从而取得最优解决方案。而恒天然新西兰总部也对大中华区疫情期间的业务给予了高度支持和理解,通过推迟部分货物到港逐步缓解港口的压力。

  另一方面,2月初疫情严峻期间,各地政府纷纷出台严格的防疫封锁措施,国内货运市场上几乎无车可用。交通限制以及对运输从业人员的管控更加剧了物流资源紧缺的状况。为此,恒天然大中华区供应链物流团队与物流服务商进行了紧急的运力梳理,并每日更新信息,通过与服务商的密集谈判将车辆资源优先用于恒天然产品的配送,实现了运输能力恢复率始终高于行业平均水平。在2月底前,在供应链团队的支持下,餐饮服务团队的订单完成率达到了94%,而在零售端的消费品牌部产品订单完成率则达到了98%。少数在1、2月受疫情影响而未完成的订单,也全部在3月完成交付。

  据统计,在2月底,全国整车货运仅恢复到 50%,零担货运仅恢复到 20%;而恒天然的整车运输能力恢复率已达到 70%,零担物流运输能力上海发车的部分恢复率已达到了行业平均水平。

  3月26日,为了控制疫情扩散,新西兰政府将应对新冠病毒疫情的防疫等级升级到了该国最高等级4级,这就意味着所有非必要性的业务都将关闭歇业,人们的活动也将收到限制。恒天然与新西兰政府机构和监管机构之间一直保持着密切的沟通,确保了恒天然的牛奶收集业务被政府视为在疫情期间一项必不可少的服务,作为食品供应链的一部分,恒天然业务的运营将新西兰政府视为优先考虑事项,恒天然的奶罐车因此得以在疫情期间继续在各个牧场间穿梭收集奶源,运往工厂继续乳制品的生产,保障了恒天然在全球的产品供应。

  在新西兰政府提升了防控等级后,恒天然大中华区供应链为了确保新西兰到中国的货物发送计划尽可能地不受到疫情影响,团队与新西兰同事们建立了更高频的沟通机制。计划团队与新西兰团队设立了每周会议,密切跟踪应对疫情带来的变化,便于及时调整计划。

  此外,为了更好地应对中国市场需求和订单的波动,恒天然新西兰总部团队和大中华区管理层在工作上给予了极大的支持。在恒天然淡奶油的业务上,大中华区代理首席执行官周德汉大力推动业务部门进行多业务场景的分析,通过地区业务层面,与新西兰积极沟通,从而获得了有力的资源支持。同样,在紧俏产品的发运上,新西兰方面也应大中华区的要求尽一切努力安排最早发往中国的船只。

  保障供应链也离不开合作伙伴的支持与一线员工的坚守。疫情期间,为了确保满足牛奶的供应需求,恒天然大中华区4个第三方代工厂均需要持续运作。恒天然团队与第三方代工厂建立快速反应小组,通过与第三方代工厂和物流合作伙伴的协调,就交通管制造成的原奶运输延迟、工厂劳动力不足等一些关键问题共同商讨解决方案。

  另一方面,恒天然还动员了一线员工在疫情期间的坚守。据悉,恒天然供应链部门的4位生产经理在复工后的第一时间便回到了工厂现场,并在整个疫情期间始终坚守工作岗位。与此同时,后方的恒天然大中华区团队的领导和人力资源部门,也随时与一线保持沟通,并努力提供防疫必备物资,同时坚决执行防疫措施,为工厂彻底消毒,并通过强大的执行力达成了工作人员“零感染”的目标。供应链团队以及整个大中华区团队的上下齐心与勠力协作,让恒天然供应链在疫情期间攻克了时艰,确保了所有生产任务全部按时完成,进而保障了市场供应。

  6月8日,新西兰新冠确诊病例清零,恒天然新西兰业务逐步回归到正常轨道,伴随着国内疫情的逐渐转好,恒天然在此次席卷全球的突发困境中,逆势前行,全力恢复业务并推动增长,完美保障了中国消费者的乳制品需求,再一次彰显了恒天然高品质服务的良好口碑,以及对大中华区市场的重视。作为目前中国顶级食品公司、专业婴儿配方奶粉生产企业以及快餐巨头的指定原料供应商,恒天然在疫情期间呈上一份优秀的答卷。

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